451 tagged articles THERMOMIX

Marbré au thermomix en bocaux 30/08/2016


Vous trouverez la recette ici 
 
 
Marbré au thermomix en bocaux

 
 
Marbré au thermomix en bocaux

 
 
Faire cuire a 160°, le temps de cuisson est beaucoup moins long que la recette faite dans un moule a cake, il faut verifier avec la lame d'un couteau.
 
 
Ne pas trop remplir les pots sinon on est obligé de couper le dessus pour pourvoir fermer le couvercle.
 
 
Dès la sortie du four, mettre le sirop dessus et vite fermer les couvercles.
 
Attention c'est très chaud.
 
Ils peuvent se garder plusieurs mois dans votre placard.




Marbré au thermomix en bocaux





Mettre a l'envers comme pour la confiture, vous allez entendre le ploc signe que le bocal est bien fermé.




Voila mon placard, il me reste a faire d'autres recettes, tout a été mangé par mes loulous.




Marbré au thermomix en bocaux





MODIFICATION  ne pas mettre le sirop a la fin de cuisson pour les mettre en bocaux a l'ouverture c'était beurrrrkkkk direction les poules :(

 
 
 
 
 

Tags : THERMOMIX - thermomix dessert - CONSERVES

Marbré au thermomix 30/08/2016

 
 
Marbré au thermomix

 
Marbré au thermomix

 
 
4 oeufs
230 g de sucre ( on peut reduire un peu)
120 g de crème liquide
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre mou
100 g de chocolat noir


Prechauffer le four a 160°
 
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat et mixer 1 min 30 / vit 4.
 
Racler les parois et mixer a nouveau 1 min / vit 4.
 
Réserver la moitié de la pâte dans un saladier et dans le bol rajouter le choclat fondu mixer 30 sec / vit 4.
 
Alterner une couche de nature une couche de chocolat dans le moule beurré et cuire 45 à 50 min, je pique avec la lame du couteau pour voir si il est cuit.


A la fin de la cuisson, préparer un sirop avec 50g d'eau et 15 g de sucre et faire chauffer au micro onde.


Sortir le gâteau du four et mettre le sirop chaud dessus avec un pinceau, laisser refroidir avant de démouler. 


 




Marbré au thermomix





Marbré au thermomix



 
 




Tags : THERMOMIX - thermomix dessert

Velouté de courgette et vache qui rit, en bocaux 06/04/2016


Aujourd'hui ouverture d'un bocal de velouté, tres bon,il n'a pas tourné comme on me l'avait dit.
 
Vous trouverez la recette ici
 
 
Faire stérisiler 1h
 
 
Velouté de courgette et  vache qui rit, en bocaux

 
 
Velouté de courgette et  vache qui rit, en bocaux

 
 
Velouté de courgette et  vache qui rit, en bocaux

 
 


Tags : THERMOMIX - thermomix entrée - CONSERVES

Velouté de courgette et vache qui rit, en bocaux 06/04/2016


Vous trouverez la recette ici, j'ai sterisilé 1h





Velouté de courgette et  vache qui rit, en bocaux





Velouté de courgette et  vache qui rit, en bocaux






Tags : THERMOMIX - thermomix entrée - CONSERVES

Brioche de Karine O au thermomix 02/03/2016



Une recette que j'aime bien faire car très pratique pour moi, on la fait le soir et on la fait cuire le matin. Merci Karine pour ta recette.
 
Vous la trouverez ici 
 
 
Brioche de Karine O au thermomix

 
 
Brioche de Karine O au thermomix

 
 
Brioche de Karine O au thermomix

 
 
 
 
 
 

Tags : THERMOMIX - thermomix dessert